Carta Restaurante Casa Manolo
La oferta gastronómica se basa en el producto de la mejor calidad, el de nuestra tierra. Tratado con mimo y respeto, realizamos una cocina tradicional navarra adaptada a los gustos de nuestro tiempo
- Jamón Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo
- Foie de Pato
- Ensaladas de capricho: Bacalao con Txangurro, Perdiz escabechada...
- Verduras de nuestra famosa huerta tudelana: Alcachofas, Cardo, Borraja, Espárragos frescos, Menestra.
- Platos típicos navarros de siempre: Pochas, Pimientos del Piquillo, Arroz con Almejas, Hongos Beltza...
- Pescados del Cantábrico: Merluza, Rape, Besugo, Lubina, Rodaballo, Bacalao..
- Carnes con D.O.Navarra: Solomillo de Ternera, Chuletón de Vaca, Cordero de Leche, Rabo de Ternera, Carrilleras y Manitas de Cerdo Ibérico, Pichón de Navaz, Corzo.
- Postres caseros pero sorprendentes: Pastel fluido de chocolate, Crema quemada de piña con helado de yogurt y espuma de coco.
- Cuidada carta de Vinos con las principales Denominaciones de Origen
Todos los productos se pueden degustar en sus diferentes preparaciones dependiendo de la estación en que nos encontremos.
Precio Medio de la Carta: 40 € - 45 €
Precio Menú Especial: 32,50 € I.V.A. incluido
Precio Menú del Día (Martes a Viernes): 16 €
Precio Personalizado para grupos y celebraciones: Bodas, Congresos, Agencias, Empresas...
¡No dude en consultarnos!
