Menú Reyes 2017

ENTRANTES

  • Jamón Ibérico (centro)
  • Bloc de pato con pan de pasas (centro)
  • Ensalada de perdiz escabechada (centro)
  • Crep de langostino con salsa americana (individual)

SEGUNDO PLATO

  • Cogote de merluza con panaderas y refrito de ajos
  • Merluza rellena de calamares en su tinta y pimiento verde frito
  • Rapito al horno con panaderas y refrito
  • Solomillo de ternera con salsa de idiazábal
  • Estofado de rabo de ternera
  • Gorrín asado con su jugo y panaderas

POSTRE

  • Tarta de queso, galleta y arándanos
  • Cuajada con almendras garrapiñadas
  • Mouse de chocolate con baileys y helado de avellana
  • Gosua con helado de café
  • Sorbete de limón al cava

Precio sin bebidas:   38,50 € (IVA incluido)

Precio con vino tinto Señorío de Sarría Crianza: 42,50€ (IVA incluido) (Máximo 1/2 botella por persona)

** Consulte condiciones y disponibilidad **

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